Food design sotto zero
New entry nella categoria Food design che si arricchisce di questo snack-gelato gusto anguria. Non cercatelo, è Made in Korea.
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Un anno fa su TRASHFOOD: Integratori in serie B
Trashfood
Randomestrale di Incultura Alimentare
21 Luglio 2007
2 Commenti a “Food design sotto zero”
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Gianna Ferretti, docente presso l’istituto di Biochimica della Facoltà di Medicina e Chirurgia e della Scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione dell’ Università Politecnica delle Marche. gianna.ferretti@gmail.com
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[…] caldo, nella categoria Food design arriva lo snack gelato coreano, per raffreddare virtualmente il PC […]
Scritto da Trashfood » Blog Archive » Questa settimana su Trashfood, il 22 Luglio, 2007 at 09:40
si trova anche in spagna, l’ho mangiato nel settembre 2003 a cordoba, comprato nel quartiere arabo!
i semi sono gocce di cioccolato e il resto gelato al latte gusto anguria (…sì, anche la buccia!)
ps: complimenti vivissimi x il randomestrale, l’ho scoperto per caso cercando notizie su ferran adrià, ho cominciato a leggere e non ho potuto resistere a tutti i post in archivio!
Scritto da jem, il 25 Luglio, 2007 at 10:36